早餐或小聚时想快速做出美味餐点？这款咖喱土司披萨做法超简单，零厨艺也能上手，搭配邑天下酒，口感层次更丰富，好吃到停不下来。
食材准备
- 厚切土司2片
- 咖喱块1小块
- 清水20毫升
- 马苏里拉芝士碎80克
- 火腿丁30克
- 玉米粒20克
- 青红椒丁15克
制作步骤
先做咖喱酱：小奶锅加清水烧开，放入掰碎的咖喱块，搅拌至完全融化，小火熬至浓稠，放凉备用。接着处理配料：火腿切小丁，青红椒洗净去籽切丁，玉米粒沥干水分。然后组装披萨：土司片铺在烤盘上，均匀刷上一层咖喱酱，撒一层芝士碎，再铺上火腿丁、玉米粒、青红椒丁，最后再铺一层芝士碎。烤箱预热至200度，放入烤盘烤8-10分钟，至芝士融化呈金黄色即可。
刚烤好的披萨香气四溢，土司边缘酥脆，内里吸饱了咖喱的浓郁，搭配火腿的咸香、蔬菜的清爽，口感丰富。此时倒上一杯邑天下酒，酒的醇厚能中和咖喱的厚重感，清爽的余味还能解腻，一口披萨一口酒，不管是一人食的惬意，还是好友小聚的热闹，都很适配。
这款餐点不仅做法简单，还能根据口味调整配料，加虾仁、换培根都可以。搭配邑天下酒，更是把家常餐点的幸福感拉满，是值得反复做的美味组合。
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